Clun y Leche Celta, dos de las principales empresas del sector lácteo en Galicia, han alcanzado un acuerdo para sumar recursos, colaborar y abordar de forma conjunta los retos del mercado. CoRural, Corporación Rural Láctea, será la nueva entidad común resultante de este proyecto, cuyo modelo de negocio tiene al ganadero en el centro y está concebido para aportar estabilidad, eficiencia y futuro a la primera potencia productora de leche de España y unas de las más destacadas de Europa, todo ello sujeto a la obtención de la autorización preceptiva por parte de las autoridades de Competencia. En CoRural confluirán la base cooperativa de Clun y la solidez industrial y comercial de Leche Celta, conservando ambas su identidad. Esta suma de recursos se prevé que se materializará en un operador con 1.400 productores de leche, 800 personas empleadas, ocho plantas industriales, un volumen de negocio anual de 600 millones de euros y marcas tan reconocidas como Celta, Feiraco, Clesa y Únicla. La nueva corporación permitirá garantizar un suministro estable de un alimento esencial como es la leche, incrementar la capacidad de recogida y transformación , diversificar productos y ampliar la respuesta industrial ante las demandas del consumidor y de la distribución. CoRural nacerá también para reforzar la sostenibilidad económica de las ganaderías, promoviendo un modelo que pone el foco en la estabilidad, la eficiencia y la capacidad de competir en la mayoría de las categorías lácteas, según explica Cooperativas Agro-alimentarias de España. Este proyecto supone un paso más en la evolución de dos trayectorias complementarias: por un lado, la de una cooperativa sólida y profundamente arraigada en el medio rural, y por otro, la de una empresa industrial que en los últimos años ha realizado inversiones relevantes al servicio del sector y de su modernización. CoRural nace precisamente de esa combinación: la vocación de servicio al ganadero y al territorio que caracteriza a Clun, y la capacidad industrial, tecnológica y comercial de Leche Celta, que ha sido clave para ampliar categorías y mejorar la eficiencia y reforzar la competitividad del lácteo gallego. El nuevo grupo mantendrá intacto el propósito de ambas entidades : mejorar la competitividad de las ganaderías, fortalecer y hacer más eficiente la cadena de valor y contribuir al desarrollo económico y social del sector de leche, poniendo al ganadero en el centro de un modelo que gana escala, estabilidad y futuro. Una vez obtenidas las autorizaciones necesarias por parte de las autoridades de competencia, José Ángel Blanco, presidente de Clun, asumirá la presidencia, y Javier Bretón, actual director general de Leche Celta, y Juan Gallástegui, actual director general de Clun, asumirán las funciones de consejeros delegados de la nueva entidad, cuya sede social estaría prevista en Santiago de Compostela. Juan Gallástegui ha señalado que " CoRural da respuesta a la demanda histórica del sector de crear un gran grupo lácteo en Galicia, y siempre sobre la base de una cooperativa fuerte , al igual que sucede en los grandes grupos lácteos europeos. Esta es una oportunidad que estaba esperando el campo gallego, disponer de una industria moderna fuerte y referente". Por su parte, Javier Bretón ha destacado que "juntos, seremos más grandes y eficientes . Queremos optimizar los procesos de producción y diversificar productos. Estaremos mejor posicionados en el mercado y en mejor situación para afrontar los cambios de ciclo en el sector. CoRural es una suma de fuerzas del campo y de la industria para satisfacer la demanda de nuestros clientes y consumidores". La entrada se publicó primero en Financial Food .