El corazón vinícola de España enfrenta un dilema: modernizarse, vender o desaparecer De pequeñas bodegas familiares a macrofincas millonarias, la oferta en Castilla-La Mancha muestra tanto el potencial como las grietas del corazón vitivinícola de España. Más de una decena de bodegas y fincas con viñedo se encuentran actualmente en el escaparate inmobiliario, con precios que oscilan desde menos de un millón hasta operaciones que superan los diez millones de euros. Según datos de Rimontgó Bodegas y Viñedos, firma especializada en la gestión de propiedades singulares, el mercado abarca desde proyectos ecológicos ya consolidados hasta grandes instalaciones de producción en denominaciones de origen como La Mancha o Almansa. Sin embargo, detrás de estas cifras se esconde un sector con dinámicas muy particulares. Un mercado pequeño y lento «La compraventa de bodegas no es un mercado con gran movimiento. Vender una bodega puede llevar hasta diez años, y no todas llegan a cerrarse», explica a El Debate Puri Mancebo, directora general de Rimontgó Bodegas y Viñedos. Su diagnóstico es claro: «Es un nicho pequeño y complejo, donde los compradores principales suelen ser otras bodegas que buscan diversificar su producción en distintas denominaciones de origen». La estrategia de expansión entre regiones es una constante en el sector: grupos riojanos invirtiendo en Galicia, catalanes en Ribera del Duero, o bodegueros presentes en hasta seis denominaciones distintas gracias a la adquisición de nuevas instalaciones. El desafío del relevo generacional Más allá de los números, hay un factor que pesa sobre el mercado: el relevo generacional. «En España, los hijos de quienes gestionaron durante décadas las bodegas se marcharon a estudiar y vivir en las ciudades o al extranjero. Muchos no quieren regresar para continuar con el negocio familiar», apunta Mancebo. Castilla-La Mancha no escapa a esa realidad. El resultado es que numerosas bodegas familiares, en particular las pequeñas y medianas, se ponen a la venta ante la falta de sucesores dispuestos a continuar con el legado. ¿Quién compra las bodegas manchegas? El perfil de comprador varía en función del tamaño de la bodega. Mientras que en el caso de las grandes instalaciones suelen entrar en juego fondos de inversión o grupos empresariales, las más pequeñas y medianas atraen a otro tipo de inversores. En los últimos años, Rimontgó ha visto interés desde México y Argentina, aunque los inversores latinoamericanos no siempre llegan a concretar operaciones. También hay movimiento de compradores europeos -alemanes, ingleses o escandinavos-, pero estos, según Mancebo, se orientan más hacia Levante o Andalucía por la cercanía a la costa. En el caso de La Mancha, la realidad es dual: conviven las operaciones de bodegas familiares en busca de continuidad con las grandes transacciones donde los protagonistas son grandes grupos bodegueros. Ejemplos en el mercado Entre las propiedades disponibles figuran ejemplos tan diversos como: Una bodega de 45.000 m² en la DO La Mancha con capacidad de 36 millones de litros, a la venta por 10 millones de euros. Una finca de 300 hectáreas (la mitad con viñedo) y un millón de litros de producción anual, valorada en 12,7 millones. Opciones intermedias como un cortijo con bodega y 50 hectáreas en ecológico por 2,75 millones, o una bodega con 4 millones de litros de capacidad en la DO La Mancha, ofertada por 3,47 millones. Y para los bolsillos más ajustados, propuestas desde 890.000 euros para bodegas ecológicas de menor tamaño. La horquilla de precios refleja la diversidad de proyectos: desde pequeños viñedos familiares con enfoque sostenible hasta macroinstalaciones capaces de abastecer mercados internacionales. Castilla-La Mancha, polo estratégico Con más de 450.000 hectáreas de viñedo y denominaciones de origen como La Mancha, Valdepeñas, Méntrida, Uclés, Manchuela o Almansa, Castilla-La Mancha se consolida como un polo estratégico para inversores. La región ofrece disponibilidad de grandes extensiones, capacidad productiva y precios más competitivos que otras zonas vitivinícolas del país. Pero el contexto no es sencillo. El sector se enfrenta a la caída del consumo interno de vino, la subida de costes de producción, la competencia de nuevos países productores y la presión por modernizarse para responder a un consumidor cada vez más exigente, que busca vinos diferenciados, sostenibles y hasta sin alcohol. Un termómetro del futuro del vino español La compraventa de bodegas en Castilla-La Mancha no es solo una oportunidad de inversión: también es un termómetro de los cambios que atraviesa el vino español. Menos demanda interna, nuevos hábitos de consumo, falta de relevo generacional y movimientos de concentración empresarial dibujan un paisaje en transformación. «En este sector, las operaciones de compraventa son pocas porque no hay una gran demanda. Pero cada bodega que cambia de manos es también la historia de un proyecto que busca continuidad, adaptación o expansión», concluye Mancebo. Hoy, más de un centenar de bodegas están en venta en España. Y Castilla-La Mancha, con su inmenso mar de viñedos, es uno de los escenarios más vivos -y más desafiantes- de este tablero.