Aprender a ser ganadero: Primera experiencia de formación de grado superior en el Instituto Colunga de Asturias

El IES de Luces de Colunga ha estrenado curso un nuevo grado superior pionero y único en Asturias: Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, que tendrá una duración de dos años. En el centro ya han recibido las primeras llamadas de personas interesándose por los nuevos estudios y cuentan con formar un primer grupo de unos 25 alumnos, en su gran mayoría mujeres. Gracias a este nuevo grado superior, los alumnos aprenderán todo lo necesario para gestionar explotaciones ganaderas, pero también contarán con una gran carga formativa enfocada a la cría y doma de caballos y se prepararán para ser asistentes de veterinarios. Como subraya la directora del instituto, Elsa Carbonell, en declaraciones recogidas de El Comercio , con este grado "las salidas profesionales se multiplican". Entre ellas: encargado o encargada de explotación ganadera; responsable de inseminación artificial en explotaciones ganaderas o centros de recogida de semen; responsable de ganaderías equinas; visitador de productos de veterinaria; ayudante de veterinaria en equipos especializados en animales de granja y producción, en explotaciones ganaderas, en empresas del sector agroalimentario y de servicios a la ganadería; y asesor y supervisor para la planificación, montaje y funcionamiento de empresas y entidades asociadas a eventos, espectáculos, demostraciones ecuestres, actividades recreativas, deportivas y terapéuticas (hipoterapia). Estos estudios se suman así al grado de Producción Agroecológica, que tiene una parte y ganadería y cuyos estudiantes son los primeros interesadosen continuar su formación con este nuevo ciclo. La intención, explica Carbonell, es formar jóvenes ganaderos y hacerlo además aprovechando las nuevas tecnologías para hacer su actividad más atractiva y rentable. Una apuesta que ha tenido un gran eco entre las mujeres, donde cerca del 70% del alumnado es femenino, y que en gran medida ratifica el recienter estudio elaborado por el Área de la Mujer de COAG y la Confederación de Mujeres del Medio Rural ( CERES ), en colaboración con la Fundación Mundubat, sobre la base de los últimos datos publicados en la Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas y diversas fuentes oficiales de FEGA, MAPA y Comisión Europea que revela que el número de mujeres titulares o jefas de explotaciones agrarias ha crecido en los últimos años, en concreto 7.213 más entre 2008 y 2016, pese al contexto general de abandono y cierres.