INFORMACIÓN ACERCA DE LAS COOKIES UTILIZADASTe informamos que en el transcurso de tu navegación por los sitios web del grupo Ibercaja, se utilizan cookies propias (ficheros de datos anónimos) y de terceros, las cuales se almacenan en el dispositivo del usuario, de manera no intrusiva. Estos datos se utilizan exclusivamente para habilitar y estudiar algunas interacciones de la navegación en un sitio Web, y acumulan datos que pueden ser actualizados y recuperados. Puedes obtener más información, conocer cómo cambiar la configuración y/o revocar tu consentimiento previo al empleo de cookies, en nuestra sección Política de cookiesPolítica de cookies


AI y la agricultura andaluza: cómo la inteligencia artificial optimiza el uso del agua en tiempos de sequía

10/09/2025
En: cordobahoy.es
Digital
Andalucía es una de las regiones agrícolas más importantes de Europa, reconocida por sus olivares, viñedos, cítricos y cultivos hortícolas. Sin embargo, el cambio climático ha intensificado las sequías, generando enormes desafíos en la gestión del agua. En este contexto, la inteligencia artificial (AI) surge como una herramienta clave para optimizar los recursos hídricos, mejorar la productividad y garantizar la sostenibilidad del campo andaluz. Contexto de la sequía en Andalucía El sur de España sufre una presión hídrica constante. Según datos de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), los últimos 20 años han registrado una reducción de precipitaciones de hasta un 25% en algunas provincias andaluzas. Córdoba, Sevilla y Jaén se encuentran entre las más afectadas, especialmente en el sector olivarero. Escasez de agua subterránea: los acuíferos están en niveles críticos por la sobreexplotación. Competencia entre sectores: la agricultura compite con el turismo y el consumo urbano. Riesgo económico: se estima que más del 30% del PIB agrícola andaluz depende de cultivos vulnerables a la falta de agua. ¿Cómo puede ayudar la AI en la gestión del agua? La AI combina datos meteorológicos, sensores de campo e imágenes satelitales para generar modelos predictivos. Estos modelos permiten anticipar necesidades hídricas y aplicar riego de precisión, evitando desperdicios y optimizando cada gota de agua. Sensores inteligentes y riego de precisión Los sistemas de riego tradicional suelen aplicar agua de forma homogénea, sin tener en cuenta las diferencias del terreno. La AI, en cambio, analiza la humedad del suelo en tiempo real gracias a sensores IoT y ajusta el riego en función de las necesidades específicas de cada parcela. Modelos predictivos de sequía La AI es capaz de cruzar décadas de datos climáticos con proyecciones actuales, identificando patrones de sequía y ayudando a los agricultores a planificar con meses de antelación. Imágenes satelitales y drones Mediante técnicas de machine learning, las imágenes obtenidas por satélites y drones permiten detectar estrés hídrico en los cultivos antes de que sea visible a simple vista. Esto ofrece una ventaja competitiva en la toma de decisiones. Casos prácticos en Andalucía La implementación de la inteligencia artificial ya está transformando la agricultura en la región. Olivar en Jaén En la provincia de Jaén, principal productora mundial de aceite de oliva, varios cooperativas han implementado algoritmos de AI que ajustan el riego en función de la evapotranspiración y el estado fenológico del olivo. Los resultados muestran una reducción de consumo de agua del 20% y un incremento de rendimiento del 8%. Cultivos hortícolas en Almería El modelo agrícola de invernaderos en Almería ha incorporado sistemas basados en AI que regulan automáticamente el riego y la ventilación. Estos sistemas permiten ahorrar hasta un 25% de agua y mantener la calidad de exportación en mercados europeos. Viñedos en Córdoba En Montilla-Moriles, zona vinícola cordobesa, se está experimentando con AI para medir el estrés hídrico de las vides. El objetivo es equilibrar la calidad de la uva con el uso eficiente de agua, garantizando la sostenibilidad de una tradición centenaria. Beneficios directos para los agricultores El impacto positivo de la inteligencia artificial en la agricultura andaluza se refleja en varios aspectos: Ahorro de costes: menos gasto en agua y energía. Mayor resiliencia: capacidad de adaptación ante sequías prolongadas. Competitividad: acceso a mercados que valoran la sostenibilidad. Toma de decisiones basada en datos: elimina la dependencia de la intuición y reduce riesgos. En este punto, herramientas de análisis accesibles como Overchat GPT Gratuito también resultan útiles para los agricultores y técnicos, al permitir generar informes claros, resúmenes de datos complejos y estrategias prácticas sin necesidad de formación especializada en programación o big data. Retos y limitaciones Aunque las ventajas son claras, todavía existen desafíos en la adopción de AI en el campo andaluz. Coste inicial La instalación de sensores, drones y sistemas de software puede ser costosa para pequeños agricultores. Formación El éxito de estas tecnologías depende de la capacitación de los agricultores. Sin conocimientos adecuados, la AI no se aprovecha al máximo. Infraestructura digital En zonas rurales aún existen problemas de conectividad, lo que dificulta el uso de plataformas de gestión basadas en la nube. Perspectivas de futuro El futuro de la agricultura andaluza dependerá en gran medida de la integración de la inteligencia artificial en la gestión del agua. Planes de la Junta de Andalucía: se están impulsando programas de digitalización agrícola con fondos europeos. Colaboración universidad-empresa: centros de investigación en Córdoba, Granada y Almería lideran proyectos de innovación. Agricultura regenerativa con AI: la combinación de técnicas tradicionales y nuevas tecnologías permitirá preservar el suelo y optimizar el agua de manera sostenible. Conclusión La inteligencia artificial representa una revolución silenciosa en la agricultura andaluza. Gracias a su capacidad para procesar grandes volúmenes de datos y convertirlos en decisiones prácticas, los agricultores pueden afrontar la sequía con mayor seguridad y sostenibilidad. El reto ahora es democratizar el acceso a estas tecnologías, garantizando que tanto grandes explotaciones como pequeños productores puedan beneficiarse de sus ventajas. Andalucía, con su riqueza agrícola y su vulnerabilidad climática, está llamada a ser un referente europeo en la aplicación de AI para la gestión hídrica.
Fundación Bancaria Ibercaja C.I.F. G-50000652.
Inscrita en el Registro de Fundaciones del Mº de Educación, Cultura y Deporte con el nº 1689.
Domicilio social: Joaquín Costa, 13. 50001 Zaragoza.