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En el marco del nuevo paradigma de la “ciudadanía alimentaria”, en el que están cada más interconectados el medio rural y el medio urbano y por lo tanto el ámbito de la producción y el consumo de alimentos, el articulo plantea como los cambios sociales y económicos que se están produciendo en la act
Un 48% de los municipios españoles perdieron durante los primeros años del siglo XXI entre el 10% y el 50% de su población, y en la última década, unos 6.516 municipios bajaron en habitantes, un 80,2% del total y casi el 90% en los pueblos de menos de un millar de habitantes. Frente a este fenómeno
Si la sociedad española quiere una alimentación sana y de calidad, un paisaje bien conservado, unos espacios naturales bien gestionados y unos territorios rurales no abandonados, es importante hablar de agricultura y de los modelos agrícolas que queremos. En España los temas agrarios y rurales inter
La irrupción de las nuevas herramientas tecnológicas y digitales es desde hace un tiempo una realidad que afecta a todos los sectores económicos y productivos. Todo esto supone un gran reto para el futuro del sector agrícola y ganadero, pero abre una puerta de oportunidades, no exenta de riesgos y d
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