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El sector porcino aragonés, instrumento de desarrollo económico y social

Domínguez Andreu, José Antonio
En: Economía aragonesa, núm. 66
diciembre 2018, pág. 127 - pág. 146(20 págs.)
Análisis del sector porcino aragonés en la actualidad. Destaca la descripción de la evolución del censo ganadero del sector porcino en los diferentes países europeos durante el periodo 2013 a 2017. España es el primer proveedor de China con un veinte por ciento, seguido de Japón y de la Comunidad Europea. Las cifras de los últimos cinco años, muestran el crecimiento del sector ganadero de Aragón. Se espera que en los próximos años la capacidad de sacrificio, sea superior a la cabaña ganadera
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