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La comercialización y su circuito de distribución en su última fase, es el proceso que lleva los productos desde la explotación agraria hasta el consumidor. La conservación frigorífica permite mantener la calidad del producto y alargar su vida útil
Factores determinantes para la conservación post-cosecha de los productos hortícolas frescos, controlando el deterioro físico, fisiológico y microbiológico durante el almacenamiento y comercialización. La tecnología post-cosecha está dirigida a reducir la respiración por la temperatura, humedad, com
Evaluación del impacto ambiental del cultivo en invernadero y los residuos más importantes que generan los invernaderos. Cálculo de costes de producción y costes medios de construcción de diferentes estructura de invernaderos. Tres factores básicos son los que determinan la elección de las áreas de
Una vez cuantificado el o los parámetros a regular y a controlar dentro del invernadero, se debe introducir los valores consignas marcados en esa función mediante un programa informático, para que reaccione mediante uno o varios accionadores, poniéndose en funcionamiento el mecanismo y reducir la d
En cultivos protegido, las plagas y enfermedades encuentran condiciones más favorables para su desarrollo que al aire libre, reduciéndose enormemente la mortalidad de los insectos debida a factores abióticas (lluvia, viento, frío) y las altas temperaturas y más humedad favorecen el desarrollo de enf
En todo invernadero que tenga calefacción por aire caliente se produce una estratificación de temperaturas, de modo que en las capas superiores del aire del invernadero están más calientes que las inferiores. Para uniformar temperaturas es necesario remover el aire del invernadero. Por otro lado es
Componentes del sistema de riego localizado y manejo del mismo dentro del invernadero, como se programa los riegos y en cultivo en suelo y en sustrato. Métodos basados en parámetros de suelo y de planta, a la vez poder aplicar los nutrientes mediante la fertirrigación, todo ello con diversos grados
El aumento de la temperatura en el interior del invernadero respecto al aire libre, puede quedar relegada, cuando prevalece el efecto sombreo. Los materiales empleados hoy en día, a parte de reducir costes de instalación, hacen que una sola lámina mejore sus características, que en definitiva serán
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