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Documento en el que se recogen las presentaciones, intervenciones, aportaciones de ponentes y expertos en el Diálogo Independiente sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU, celebrado el 19 de mayo de 2021 y organizado por la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).
Artículo dedicado la tecnología de movilización de procesos aplicada a la gestión de las explotaciones ganaderas como herramienta para la optimización de su actividad. Se trata de implantar una gestión tecnificada de las explotaciones mediante el trabajo de los procesos unidos a tareas que se reali
Los parásitos influyen en el bienestar animal, salud y capacidad productiva del ganado vacuno. En el artículo se exponen los principales parásitos que afectan al ganado vacuno en España, los aspectos a considerar antes de la desparasitación y las ventajas de la desparasitación sistemática y de la d
La cojera alta o del esqueleto superior, es muy habitual en animales de cebo o engorde, como es el caso de los terneros. Las causas más importantes de estas dolencias son lesiones nerviosas o fracturas óseas que tienen su origen en las articulaciones o en los músculos y tendones
Publicación de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), sobre el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) a fecha agosto 2021, en el que se muestra la diferencia entre el precio que recibe el agricultor o ganadero por los productos básicos y el que p
Como base al Plan de Dinamización de las Pymes del sector de la alimentación y bebidas en la que la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) está elaborando, este estudio analiza la situación actual de las Pymes del sector para conocer sus necesidades reales, las medidas ad
El sector agroalimentario representa para Aragón, el 10% del P.I.B., destacando por su potencial productor y exportador. En el documento, la Dirección General de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Gobierno de Aragón expone las estrategias y herramientas de marketing para el apoyo y la promo
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Artículo en el que se analiza los datos obtenidos sobre el ensayo de un novedoso sistema de iluminación led como alternativa a la iluminación tradicional, en en una nave comercial para puesta, con capacidad para 38.800 gallinas, alojadas en 4 bloques verticales de jaulas, con una densidad de 550 cm2
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