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Evaluación de cómo es la aptitud panificable de variedades autóctonas de maíz en condiciones de agricultura ecológica. Destaca el análisis y la comparación cuyo objetivo es conseguir mejorar el valor agronómico, así como la calidad panadera y a la vez el mayor rendimiento. Se concluye destacando la
Obtención de variedades de nabicol y explicación de sus características morfo-agronómicas. Se describe cómo se realiza el cultivo del nabicol en Galicia en la actualidad. Se describe un ensayo de las variedades de nabicol en periodo vegetativo en la estación biológica de Galicia. En las zonas donde
Explicación sobre el manejo y control de patógenos producidos por hongos en el cultivo de la vid. Estudios sobre los niveles de concentración de esporas en el aire, lo que permitirá predecir con mayor exactitud la posibilidad de ataques por parte de estos hongos
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Características de la estructura de las explotaciones lácteas gallegas y revisión de la evolución del modelo productivo lácteo de los últimos años. Aumentar la base forrajera de las explotaciones lecheras es la clave que garantiza su futuro
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