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En el año 2018, la ganadora del premio Gran Selección en la categoría Pan de Cruz de Ciudad Real, ha sido la empresa Panificadora Pedro Mateos Aparicio de la Solana. Uno de los valores que más se remarcan desde la Indicación Geográfica Protegida (IGP), es el carácter saludable de este producto, pila
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En los últimos años se ha producido una evolución significativa en el desarrollo de los nuevos sensores y en las comunicaciones se ha favorecido el avance y la utilidad de la inteligencia artificial computacional. En este articulo, mediante la combinación hibrida de redes neuronales artificiales, ló
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Novedades de la PAC a tener en cuenta en los sistemas ganaderos basados en pastos que tendrán incidencia en su gestión. La importancia de los pastos permanentes, la inclusión de un nuevo pago verde ligado a una diversificación en los cultivos forrajeros y la posibilidad de crear grupos operativos pa
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Se constata un claro retraso en la recolección de la oliva, aunque se realiza una referencia a que las existencias se mantienen con volumen elevados. La producción de aceite de oliva en octubre de 2018, ha ascendido a 7.100 toneladas. Esta cifra representa un 75% menos que el obtenido en la campaña
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Desde 1994 se vienen desarrollando los trabajos de Selección Clonal y Sanitaria del viñedo en Aragón a través de la Estación de Viticultura y Enología del Gobierno de Aragón y varios Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen, empezando con la variedad Moristel, en 1995 con la variedad Garnach
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El precio medio del viñedo de uva de vinificación en secano bajó un 1.3% y en 185 euros por hectárea en 2017. El cambio de metodología aplicado tanto en el año base como en la encuesta de referencia, hace que el precio medio de este cultivo aumente un 0.8% y en 130 euros por hectárea, llegando hasta
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Una alternativa muy interesante para los cultivos tradicionales tanto en las explotaciones de secano como en las de regadío, es la recolección mecanizada de almendro en seto. Se trata de un tipo de mecanización, si se utilizan las variedades adecuadas y se aplican unas técnicas de trabajo correctas,
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Se presenta un análisis completo del papel de la mujer ante la continuidad de las explotaciones ganaderas en el País Vasco en la actualidad. Se realiza un estudio, centrándose en los principales motivos que las descendientes de los ganaderos argumentan para trabajar o no en las explotaciones de sus
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Realidad del cultivo del castaño en la actualidad en las zonas más aisladas de Extremadura, más concretamente en el Valle del Jerte y en la comarca de La Vera, generalmente han sido cultivados de forma tradicional tanto para la obtención de frutos como para la obtención de madera, convirtiéndose así
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En las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, en 2018 produciríamos a nivel mundial cerca de 733 millones de toneladas de trigo, muy por detrás de los 758 millones de toneladas de la campaña anterior. Sólo entre la caída de producción de Europa y Rusia, estaríamos ce
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