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Explicación de las técnicas de cultivo con serrín, características del medio de cultivo y detalles de la construcción de las bancadas, con sus ventajas e inconvenientes del cultivo y del riego por goteo, sistemas de distribución de soluciones nutritivas
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Manejo del suelo, conservación, laboreo y fertilización en cultivo ecológico de olivar a través de labores culturales con el objeto de conservar y aumentar la fertilidad natural del suelo y conseguir el seguimiento y control de plagas y enfermedades
La técnica del aclareo del racimo, permite el control del rendimiento, y conseguir así el objetivo primordial para el viticultor, evitar una pérdida de calidad en la cosecha que pueda derivarse del exceso de rendimiento para conseguir producciones vitivinícolas de alta calidad y rentabilidad económi
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