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Artículo en el que se analiza que el propietario de la empresa alimentaria es el principal responsable legal de la seguridad de los alimentos. Para poder vender sus productos en un mercado cada vez más exigente, los agricultores van a tener que implantar sistemas de trazabilidad en la práctica agríc
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Explicación sobre las nuevas tecnologías informáticas, las automáticas y las robóticas. Para conseguir una explotación rentable y eficiente tenemos que pensar en la agricultura de precisión (AP) o agricultura inteligente (AI). En este caso son los equipos inteligentes para la protección de los culti
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Análisis de los cultivos, de la producción y del precio de venta en la explotación AGROSS de la República Checa. Se analiza la producción actual de cebada en agricultura de precisión, y cómo es la diversificación en la producción de hortalizas. Se concluye que el mundo de la cerveza está reproducien
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Joaquín Olona Blasco y Joaquín Gómez Aparisi, analizan y describen en este nuevo número de la revista Economía aragonesa, por qué la agricultura necesita profundas innovaciones tecnológicas e institucionales y una continúa actualización y transferencia de medios y formación de los profesionales, ya
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Explicación de los beneficios agronómicos y ambientales de la siembra directa en los secanos del valle del Ebro durante 30 años de experimentación, con el objetivo de estudiar su viabilidad económica con respecto a los sistemas tradicionales. Mediciones de parámetros de emisiones de gases efecto inv
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Análisis de la productividad y de las eficiencias en el uso del agua y del nitrógeno en un cultivo de secano en el Mediterráneo, caracterizado por un régimen pluviométrico escaso y de gran variabilidad, que condiciona severamente la productividad de los cultivos y dificulta la toma de decisiones por
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La araña roja es una plaga que puede llegar a ocasionar muy graves daños es muchos cultivos, y para cuyo control los agricultores están encontrando cada vez más dificultades debido a la problemática que plantea el uso de agentes de control químico. Se describen los principales agentes de control bio
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Explicación de la estrategia sobre la suelta de enemigos naturales para el control biológico de plagas en cultivo de pepino en invernadero, basándose principalmente en la introducción del depredador Amblyseius swirskii, a las pocas semanas del inicio del cultivo, para controlar la Bemisia tabaci y F
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El mercado exige cada día más que se dejen de utilizar hormonas, medicamentos, conservantes, elementos químicos y todos aquellos productos de síntesis artificial que puedan conllevar un riesgo para la salud. Los principios del cultivo ecológico con respecto a la producción de alimentos se basan en l
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La agricultura del siglo XXI se enfrenta a grandes desafíos, la población mundial crece de forma constante y Naciones Unidas prevé que en 2050 llegue a 9.600 millones de personas, atender esta demanda supondrá aumentar la producción de alimentos, lo que supondrá tener que adaptase a los efectos del
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