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La Unión Europea creó en 1992 unos sistemas conocidos como DOP, IGP, y ETG (Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida y Especialidad Tradicional Garantizada) para promover y proteger los productos agroalimentarios por medio de una normativa que luego es desarrollada en cada e
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Explicación de los documentos UNE como base de las certificaciones de calidad, así como un repaso de las normas y proyectos UNE en el sector agroalimentario
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Principales prioridades de la presidencia española en materia agraria, el futuro de la PAC más allá de 2013, competitividad de la agricultura y la industria agroalimentaria, la importancia y beneficios de la producción ecológica en la UE y España, y la situación actual y perspectivas de la producció
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La aceituna de mesa es uno de los alimentos más representativos de la dieta mediterránea y de la gastronomía española. Sin embargo, a pesar de que la aceituna es el aperitivo por excelencia, no se conoce bien todo su potencial gastronómico ni sus interesantes propiedades nutricionales. De hecho, la
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Según un informe recientemente publicado sobre el comercio agroalimentario de la UE publicado por la Comisión Europea, las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un máximo de 238.400 millones de euros en 2025, con un incremento del 1% respecto a 2024. Destaca que con respecto al comerci
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Anuncio de la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, sobre que la Unión Europea aplicará provisionalmente el acuerdo comercial con los países del Mercosur, después de que Argentina y Uruguay hayan completado sus respectivos procesos de ratificación en las últimas horas. Pero no ha
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La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promueve a través de este informe la situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, destacando su rol fundamental y los desafíos que enfrentan en términos de igualdad de géner
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Del 4 al 6 de febrero en el recinto ferial Messe Berlin se celebra Fruit Logistica 2026, una cita ineludible con el profesional más influyente del sector, y al que acudirán empresas de 86 países y más de 2.500 expositores, según datos publicados por medios sectoriales
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El Parlamento Europeo ha votado a favor de remitir el acuerdo de libre comercio de la Unión Europea (UE) con el Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) al Tribunal de Justicia de la Unión (TJUE), para que revise si es compatible con los tratados comunitarios, lo que supone paralizar su efec
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Se comenta que para que una explotación prospere en el futuro, es fundamental la experiencia profesional con formación específica en nuevas tecnologías y gestión sostenible. El campo cada día más pide profesionales altamente preparados
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