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Guía para evitar la transmisión de Covid-19 en las empresas alimentarias, publicada por FAO en agosto de 2021. Aunque se ha demostrado que los alimentos y los envases de alimentos no son una vía para la propagación del COVID-19, esta guía tiene como finalidad exponer las medidas necesarias para co
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En los últimos años, la venta directa se ha convertido en una oportunidad para el productor al incrementar el margen de beneficios de sus productos y así mejorar la viabilidad de sus explotaciones, además de garantizar al consumidor productos frescos y de calidad. La guía elaborada por las princip
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La crisis mundial de 2020 provocada por la pandemia ha puesto de manifiesto el caracter estratégico y la resiliencia del sector agroalimentario español, que ha aumentado su peso en el conjunto de la economía española llegando al 9,7%. Enmarcado en el contexto macroeconómico, en el informe se analiz
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Publicación de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), sobre el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos (IPOD) a fecha julio 2021, en el que se muestra la diferencia entre el precio que recibe el agricultor o ganadero por los productos básicos y el que pa
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Aplicación desarrollada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través de la cual se puede acceder e interactuar para permitir un análisis personalizado, con los datos disponibles relacionados con la evolución, productos y países de las exportaciones e importaciones del sector agroa
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Documento en el que se expone la situación actual y gestión de los residuos agrarios en España. Partiendo del tipo de residuos que se generan y el uso que el agricultor hace de ellos, se analizan los impactos negativos que se pueden generar en el medio ambiente y la salud, así como las medidas de m
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Informe basado en los datos estadísticos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el que se exponen a modo de avance los principales cifras del sector agrario aragonés en 2020 en aspectos como climatología, precios, producción agraria y ganadera, aportación a la Producci
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Anuario de la Agricultura y Ganadería Familiar en España 2021, publicado por la Fundación de Estudios Rurales, entidad vinculada a UPA, con el objetivo de impulsar el estudio y debate de todos los aspectos culturales, económicos, sociales y políticos, relacionados con el desarrollo del mundo rural.
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Informe elaborado por WWF sobre el desperdicio alimentario y la problematica que conlleva. Según este informe, en el mundo se desperdician 2.500 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale aproximadamente al 40% de todos los alimentos producidos. Este malgasto de alimentos tiene fuertes im
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Informe aprobado por el Consejo de Ministros el 20 de julio 2021, en el que se establecen las bases de la Política Agraria Común que regirán en España a partir del 1 de enero de 2023,. El documento recoge los siguientes apartados: Acuerdo Europeo para la reforma de la PAC 2023-2027, nuevo marco nor
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