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Viabilidad agronómica del cultivo de cebolla. Rendimiento y calidad agronómica

Revista Agricultura
En: editorialagricola
2024
En Castilla-La Mancha, el cultivo de cebolla tipo Recas o de día largo domina gracias a las condiciones agroclimáticas y del suelo de la región, especialmente en regadíos de Guadalajara. La comunidad aporta el 51% de la producción nacional de cebolla, con unas 9.600 hectáreas y un rendimiento de 70 t/ha. Albacete lidera en superficie cultivada (4.926 ha), seguida por Ciudad Real (3.250 ha) y Cuenca (973 ha). La cebolla es un cultivo clave en los regadíos de la región, junto al melón, sandía y pimiento
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