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"Toxoplama gondii" en el porcino extensivo

Jiménez Martín, Débora
En: SUIS, Núm. 172
noviembre 2020, pág. 16 - pág. 20(5 págs.)
La toxoplasmosis es una infección que se puede transmitir al ser humano, es una enfermedad parasitaria que afecta a todos los animales de sangre caliente. Es producida por "Toxoplama gondii". La infección en humanos suele ser leve o asintomática, aunque puede provocar abortos o alteraciones en el feto. El artículo es un estudio seroepidemiológico, realizado en 114 explotaciones, para determinar la seroprevalencia, los factores de riesgo y la distribución espacial de "T. gondii" en las explotaciones porcinas extensivas en el oeste de Andalucía y Extremadura. La prevalencia individual de anticuerpos fue del 24%, confirmandose la presencia del parásito en el 86% de las explotaciones analizadas. La infección fue significativamente mayor en reproductores en comparación con animales de cebo. También lo fue en explotaciones con más de tres gatos. El consumo de productos procedentes del cerdo ibérico poco cocinados o curados, podría ser causa de trasmisión de la infección a humanos
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