Sinapis alba subsp. mairei, una crucífera autóctona de gran interés para el olivar

Descripción de las principales características de la Sinapis alba subsp. mairei, se trata de una planta autóctona de distribución mediterránea muy bien adaptada a las condiciones climáticas del sur y este de España que debido a su rápido desarrollo y a su raíz pivotante, resulta idónea para cubrir el suelo, para facilitar su descompactación y para llegar a reducir el inóculo de Verticillium dahliae si se incorpora al suelo en fresco. Destaca que a pesar de ser una especie de gran tamaño, no siempre alcanza el máximo de su potencial, y por otro lado que, en su desarrollo influye la fertilidad del suelo, también el momento de su emergencia, por lo que es muy influyente la fecha de siembra para el desarrollo de las plantas. Se recomienda realizar siembras tempranas en seco, con el fin de permitir alcanzar el máximo de cobertura de cuatro a cinco semanas antes que si se siembra después de las primeras lluvias. SE concluye que la Sinapis alba subsp. mairei, presenta características muy adecuadas para emplearla como cubierta vegetal en cultivos leñosos, como cultivo para intercalar en cultivos herbáceos, y para incorporarse al suelo como biofumigante