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¿Sabías que la carne de pato es mucho más que el foie?

Mercasa
2024
Video de Mercasa que incide en que el pato sigue siendo una alternativa sabrosa a otras carnes. El video sugiere diversas formas de disfrutarlo, ya sea en conserva, como el confit, en productos envasados y fileteados como el jamón de pato, o en su forma fresca
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