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Proyecto Piloto europeo de regla de categoría de producto de huella ambiental del aceite de oliva

Polo, J.
En: Agricultura: revista agropecuaria, núm. 1001
diciembre 2016, pág. 1156 - pág. 1160(5 págs.)
La Comisión Europea, a través de la Dirección General de Medioambiente, ha lanzado una iniciativa piloto para la elaboración de las reglas específicas de cálculo de la huella de carbono de una serie de productos, el aceite de oliva entre ellos. Esta iniciativa intenta dar respuestas a las inquietudes de los consumidores, cada día más preocupados por conocer la sostenibilidad ambiental de los que comen
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