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Proteína y estrés inmunológico

Mavromichalis, Ioannis
En: SUIS, Núm. 70
septiembre 2010, pág. 6 - pág. 9(4 págs.)
El ganado porcino es muy sensible al estrés, lo que en un principio podría suponer una reacción normal, evoluciona a pérdidas en los rendimientos productivos. El mecanismo de acción de esta respuesta biológica es complejo y actúa a diferentes niveles relacionados entre sí; en concreto a nivel del sistema inmunológico, sistema nervioso y sistema neuroendocrino
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