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Producción ecológica de ovino lechero en Castilla y León

Palacios, C.
En: Mundo ganadero, Año XlX, núm. 207
abril 2008, pág. 34 - pág. 38(5 págs.)
La mejor apuesta en esta comunidad es la de inicialmente dar a conocer el productos y su forma de producción a todos los sectores implicados, además de favorecer el mercado en circuitos cortos, y muy próximo, proporcional a la demanda existente en cada zona
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