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Producción ecológica: alternativa a la crisis (II)

Regalado, A.
En: Mundo ganadero, Año XXIII, núm. 245
marzo 2012, pág. 18 - pág. 20(3 págs.)
Existen en el mercado una gran cantidad de marcas y denominaciones de calidad que camuflan los productos ecológicos y desorientan a los consumidores, la vuelta al medio rural es una realidad cada vez más valorada desde los ámbitos urbanos, en los que se premia a los alimentos elaborados artesanalmente y en lugares concretos
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