Primero el sector primario: Big Good

El Libro Blanco de McDonald’s "Primero el Sector Primario” plantea la importancia de los avances tecnológicos para potenciar el sector primario de nuestra economía, identificando los retos a los que se enfrenta el campo español. La conectividad y la transformación digital son fundamentales en la cadena agroalimentaria. El Proyecto Big Good nace para contribuir a que el sector primario sea más sostenible, competitivo e igualitario. La iniciativa +Campo surge para dar voz a los consumidores, expertos y entidades que lo engloban. Se hicieron numerosas entrevistas y se crearon dos comisiones de trabajo que comprendieron todas las fases de la cadena alimentaria. De igual manera, las comisiones se crearon en torno a los principales ejes tratados: digitalización, sostenibilidad e igualdad. El “Libro Blanco: Primero el Sector Primario” se divide en varias partes: introducción y metodología, una tercera parte donde se detallan los resultados de los cuestionarios, siguiendo por la visión desde el consumo y el análisis, y finalizando por las conclusiones y el análisis de los puntos fuertes y débiles del sector.