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Listado de Documentos

Material vegetal. Cerezo

Sección web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente dedicada al cultivo de las variedades del cerezo, en concreto la especie P. avium. que es la más cultivada en España en la actualidad. Se describe el origen, cuáles son sus principales usos y aprovechamientos, la importancia ec...

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Cambios en la composición química y en el perfil de ácidos grasos de la leche de vaca

Resultados de los ensayos llevados a cabo en el que se observaron correlaciones negativas entre el contenido en proteína y la temperatura, radiación solar y radiación fotosintéticamente activa y entre el contenido en grasa y la temperatura, precipitación y nubosidad. Se estudian las variaciones esta...

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Evolución de azúcares y ácidos durante la maduración de níspero Algerí, Amadeo y Xirlero. Determinación del momento óptimo de recolección

En los frutos de níspero una de las características sensoriales más apreciadas es el equilibrio dulzor y acidez. En la variedad Algerí, la principal variedad cultivada en la zona mediterránea española, este equilibrio sensorial se alcanza cuando la fruta muestra un contenido de sólidos solubles tota...

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Perspectivas de los mercados de cereal para la campaña 2016-2017

Se ha producido el cuarto año de cosechas récord a nivel mundial, en la actualidad, los fondos de inversión actúan con fuerza en los mercados y siguen apostando por precios bajistas del cereal y más sostenidos en la soja, con la buena cosecha nacional y los buenos precios internacionales, la cebada ...

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Evaluación de nuevas variedades de cereales de invierno en Extremadura. Campaña 2015-16

Análisis de las variedades que se ensayan en el presente artículo derivadas de distintas casas comerciales, y que están recientemente inscritas en los correspondientes Registros de Variedades Comerciales de los distintos países de la Unión Europea, fundamentalmente en el registro español de la OEVV....

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Informe semanal de coyuntura: 19 de octubre de 2016

Se presenta un nuevo informe semanal de coyuntura correspondiente a la semana del 19 de octubre, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en el que se describen los precios agrarios del sector agrícola. Los precios de los cereales, se aprecian ligeras oscilaciones a...

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Tipos y usos del azufre en viticultura

En los últimos años hay un elemento que está recobrando la importancia en la agricultura que tenía en el pasado. Este elemento es el azufre, cuya procedencia puede ser de mina o de la extracción de petróleo. No existe diferencia alguna en la pureza del azufre que se obtiene por ambos métodos, aunque...

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Uso de los inhibidores de la nitrificación en melocotonero

La fruticultura actual requiere cada vez más de un mayor conocimiento de las distintas técnicas y productos (inpts) con la finalidad de obtener producciones que permitan incrementar la rentabilidad de las explotaciones. Por otro lado, la cada vez mayor conciencia social medioambiental implica tambié...

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