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Listado de Documentos

Desarrollo de un estándar de calidad para centros de inseminación porcina en España

En este artículo se analiza la necesidad de establecer un estándar de calidad para centros de inseminación porcina en España, al igual que en otros estados europeos que por una parte asegure los niveles mínimos de calidad de las dosis seminales que salen al mercado, y por otra, que ayude a los centr...

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Plan de empresa para una granja de gallinas ecológicas

Cómo implantar y desarrollar una explotación de gallinas ecológicas. Se requerirá una inversión inicial de unos 125.000€. Se estima que la producción de unas 2.000 gallinas supondría unos ingresos de unos 180.000€ y unos gastos de unos 135.000€. Se calcula que el resultado del primer año será positi...

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La avispilla del almendro. Eurytoma Amigdali Enderlein

Ficha técnica del Centro de Sanidad y Cerfificación vegetal, dedicada a la avispilla del almendro, una de las plagas más gravés del almendro de la que fue detectada su presencia en Aragón en el año 2015, pudiendo causar pérdidas muy considerables en la producción. La ficha se estructura en los sig...

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Micromamíferos y sus daños en agricultura

Ficha técnica del Centro de Sanidad y Certificación vegetal, dedicada a los micromamíferos y los daños que estos pueden ocasionar en la agricultura en Aragón. El documento se estructura en las siguientes partes: Claves para la identificación física de los micromamíferos más frecuentes, característi...

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Estimación de las características de los suelos de Castilla y León para su uso en la dosificación del agua de riego

Trabajo de investigación en el que se muestra el proceso seguido para la creación de una base de datos de propiedades texturales e hidráulicas de los suelos a nivel municipal y mapas de las mismas características a nivel regional. Se recomienda el empleo de la georreferenciación de puntos de muestra...

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Optimización del proceso de elaboración y caracterización fisiológica, físico-química del ajo negro

Tesis defendida por Angeles Toledano Medina, en la que se describe cómo el ajo (Allium sativum L.) es un ingrediente alimentario utilizado en la gastronomía española, que puede llegar a provocar en parte de los consumidores un rechazo al ajo fresco. Se describe cómo el ajo negro, tiene mejor y mayo...

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Posible medida de auto-regulación en el aceite de oliva

Jornada en la que se evaluó el estado actual del sector del aceite de oliva en España. Se analizó cómo es la variabilidad de la producción en relación con los precios de aove en origen y al consumidor. Por un lado destaca la descripción de los primeros antecedentes de autorregulación del aceite de o...

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El sector porcino aragonés, instrumento de desarrollo económico y social

Análisis del sector porcino aragonés en la actualidad. Destaca la descripción de la evolución del censo ganadero del sector porcino en los diferentes países europeos durante el periodo 2013 a 2017. España es el primer proveedor de China con un veinte por ciento, seguido de Japón y de la Comunidad Eu...

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