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Listado de Documentos

Factores que afectan a la inercia química de los tapones de corcho

Evaluación de la inercia química del corcho, en términos de migración de compuestos no volátiles desde el tapón al vino y su relación con la seguridad alimentaria con el fin de cuantificar la intensidad global y estudiar algunos de los factores que la pueden afectar, utilizado dos tipos de tapón de ...

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¿Hacia dónde va el viñedo?

Reflexiones sobre la evolución de la viticultura en los últimos treinta años. Si nos preguntamos si en la actualidad tenemos mejores o peores vinos que hace treinta años, la respuesta es que tenemos mejores vinos. Pero si nos preguntamos si tenemos mejores o peores uvas que hace treinta años, la res...

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Binomio agua y energía: cómo ha evolucionado su uso y sus costes en los regadíos modernizados en Castilla y León

Se presenta un análisis de cómo han evolucionado los usos del agua y los costes energéticos asociados a éste tras la modernización de las Comunidades de Regantes de Castilla y León, para dar a conocer la relación del binomio agua-energía, pudiendo ser esta la relación y punto de partida que sirva pa...

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El cultivo de frutos secos y las cubiertas vegetales

En los últimos años, la extensión dedicada a frutales de fruto seco está aumentando en la agricultura española. Sólo en 2017 se plantaron más de 50.000 nuevas hectáreas, más de 45.000 de almendro. La tendencia al alza es constante, y se han superado ya las 700.000 hectáreas, una superficie muy consi...

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El aforo de la Junta prevé un 40% más de aceite en Andalucía

La previsión es de 1.339.712 toneladas de aceite de oliva en la región andaluza, y otras 521.770 toneladas de aceituna de mesa. Se prevé la recogida de 6,4 millones de toneladas de aceituna para molturar, lo que supone una recuperación del 39.9% en comparación con la campaña anterior 2017/2018 y se ...

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Productos: Llotja de Reus

En la web de la lonja de Reus, se pueden consultar los precios agrarios de la actualidad. Destaca por un lado la información que aporta, ya que ofreceun servicio de suscripción para la recepción preferente de las cotizaciones de las sesiones semanales de dicha lonja, la lonja de Reus. Por otro lado ...

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Kit técnico sobre tapones de corcho

Análisis y descripción de las principales características de los tapones de corcho para vino. Se presentan cuáles son los últimos avances de la industria del corcho y de sus tapones en la actualidad. Destaca la descripción sobre cómo se lleva a cabo el taponado, el embotellado, el transporte y el al...

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Variedades de tapones

Artículo en el que describen los diferentes formatos y calidades de tapones para el vino. Se describen desde sus respectivas características, hasta su constitución, pasando por las propiedades. Todos los tipos de tapones que se describen, han sido fabricados utilizando corcho como materia prima, y s...

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