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Listado de Documentos

Informe de las resistencias antimicrobianas en bacterias zoonósicas e indicadoras de personas, animales y alimentos en 2020

La resistencia antimicrobiana tiene lugar cuando algunas bacterias se vuelven resistentes a determinados antibióticos. Una de las principales causas es el uso inadecuado o abusivo de antibióticos para tratar las enfermedades infecciosas en animales y humanos. Esto ha originado clones de bacterias qu...

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Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola: Volumen 2: Fichas

Con el segundo volumen del Inventario Español de los Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad Agrícola, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación da continuidad a la labor de incrementar el conocimiento con nuevas especies y variedades y así contribuir a la protección, conse...

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Presencia femenina en el mundo rural

Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer hablamos de la presencia femenina en el mundo rural. La directora de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal, ha pedido formación, financiación y notoriedad para las mujeres del mundo rural y así lograr un...

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El Plan Estratégico de la PAC de España (2023-2027): Resumen del Plan aprobado por la Comisión Europea

Resumen del Plan Estratégico de la PAC de España (2023-2027) aprobado por la Comisión Europea. Describe qué es la Política Agrícola Común y la reforma de la PAC 2023-2027. También el Plan Estratégico, que contiene las medidas para alcanzar los objetivos de la PAC y el Pacto Verde Europeo, que persig...

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El destete: la importancia del proceso

Para reducir el estrés de los lechones durante el destete y evitar problemas posteriores como las diarreas, debemos poner el foco en tres puntos: las instalaciones de la granja de origen y destino, el transporte y el manejo del animal. Las instalaciones deben disponer de puertas y pasillos que permi...

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Caracterización del Sector Ovino y Caprino de Leche en España

El sector ovino y caprino de carne y leche, representan en torno al 4 % de la Producción Final Agraria (PFA) en España, ocupando el quinto lugar en importancia económica en nuestro país. La producción de leche de ovino y caprino abarca el 26 % del valor de la producción láctea nacional. La cabaña de...

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El papel de la nutrición orgánica en la fermentación de vinos con una alta concentración de alcohol

Actualmente se desconoce la repercusión total que puede tener el cambio climático en el sector del vino. Se están realizando estudios para paliar los posibles efectos del calentamiento global en la producción de vino. El aumento de las temperaturas puede variar el período de maduración de la uva y l...

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Ayudas a la rentabilidad

María José Hernández, presidenta del Fondo Español de Garantía Agraria, nos comenta las últimas novedades sobre la PAC. A partir del 28 de febrero, los agricultores y ganaderos pueden consultar el valor de los nuevos derechos de la ayuda básica a la renta para sostenibilidad. Para ello, tienen que c...

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