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Comercio internacional de frutas y hortalizas. Nuevas oportunidades
Artículo en el que se analiza la evolución, oportunidades y retos del sector hortofrutícola en el que España ocupa un puesto destacado a nivel mundial. Aunque la comercialización hortofrutícola se ha ido consolidado sin alteraciones destacables en volumen o precio, el sector se enfrenta a retos imp...
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El sector cárnico español refuerza su gran capacidad exportadora
La industria cárnica, es el sector más importante dentro del sector de la alimentación en España, representando un 22,6% de todo el sector. En el documento se exponen los datos fundamentales del sector industrial cárnico español y la importancia que están teniendo actualmente las exportaciones para...
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El sector de la maquinaria agrícola se recupera
Se continúa reduciendo la brecha de las ventas perdidas en los meses más duros de la pandemia de Covid-19. Los últimos cinco meses se han cerrado en positivo y el sector comienza a recuperarse. Sin embargo los datos acumulados del año siguen en negativo, la cifra del número de registros (casi 29.000...
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Valoración económica del impacto reproductivo de la influenza porcina
El impacto del virus de la gripe porcina (SIV) en la reproducción es conocido hace años, pero hasta hace poco no había literatura científica que corroborara este hecho. En 2020 se publicó un artículo en este sentido en Porcine Heath Management. En ese artículo se seleccionaron 137 granjas en que se ...
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Incidencias fitosanitarias en la calidad del aceite de oliva: la mosca del olivo, la lepra jabonosa, el escudete o el emplomado, son los principales causantes
Los daños que pueden producir las distintas plagas y enfermedades en el cultivo del olivo afectan a diferentes aspectos de la producción. El artículo se centra en los problemas fitosanitarios que afectan a la calidad final del aceite, lo que deprecia su valor e incluso obliga a que se deba destinar ...
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Guía de cultivo de la producción extensiva de soja en regadío (I): aspectos clave del cultivo en producción convencional y ecológica
El interés en una producción local de soja es creciente. Las importaciones son la base del consumo de soja en España, sin embargo el aumento de la demanda para consumo humano, con un régimen de precios de diferenciado del sector de la alimentación ganadera, puede hacer atractivo su cultivo en comarc...
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Guía de cultivo de la producción extensiva de soja en regadío (II): aspectos clave del cultivo en producción convencional y ecológica
El cultivo de soja es una opción atractiva en nuestro país, en comarcas de regadío, templadas o cálidas. En esta segunda parte, el artículo estudia el control de las malas hierbas (se indican las materias activas autorizadas para el cultivo de soja, actualizadas a marzo de 2020). Aborda después las ...
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El programa de control del huanglongbing de los cítricos en California: contienen la dispersión mientras se desarrollan soluciones como variedades de cítricos resistentes
El huanglongbing (HLB) está presente en tres de los principales estados productores de cítricos en EE.UU. (Florida, Texas y California). La situación en Florida es de extrema gravedad, la estrategia de control no resultó efectiva; la superficie plantada se ha reducido en un 38%, el rendimiento en un...
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