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Evolución de la fertilización orgánica y la maquinaria empleada: el compostaje debe ser una opción a tener en cuenta en este tipo de fertilización

Exigencias actuales de los equipos utilizados en las operaciones de fertilización orgánica con residuos ganaderos y otros tipos de residuos (domésticos, industriales) que presentan unas características físicas mucho más heterogéneas y han modificado la forma de trabajo de los mismos para que su efic...

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El cultivo del girasol: presente y futuro

El cultivo del girasol oleaginoso tuvo una rápida expansión, pero en la actualidad se ha reducido de forma importante la superficie de cultivo debido a la reducción de la ayuda por superficie y los bajos precios del año 2000, por lo que hay que buscar nuevos caminos de rentabilidad por diversos medi...

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Mecanización de la recolección de la alfalfa: la elección de maquinaria adecuada se determina en función del sistema de aprovechamiento

Los principales sistemas de aprovechamiento de la alfalfa se pueden resumir en cuatro: consumo en verde, henificado, ensilado y deshidratado. Actualmente el deshidratado ha acaparado la mayor parte de la producción, por tanto describiremos la maquinaria necesaria para este destino prioritario

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Proyección de los quesos españoles en los mercados exteriores

La asociación para los quesos de España se crea a finales del 2000 con el objetivo principal de dar a conocer la cultura quesera española más allá de nuestras fronteras, promocionando los quesos españoles en los mercados exteriores

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Los quesos región del Duero: Castilla-León estrena marca de garantía

El 60% de la producción de leche de ovino-caprino de España se produce en Castilla y León produciendo quesos de enorme calidad y maestros queseros, el esfuerzo pendiente es la salida comercial de los Quesos del Duero para llegar a mercados de importante consumo a nivel nacional sin cerrar la posibil...

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Las carnes con IGP se han quintuplicado en la última década

La producción de carnes amparadas por una indicación Geográfica Protegida (IGP) ha experimentado un importante desarrollo en los últimos años motivado por las distintas crisis alimentarias y por la búsqueda por parte de los consumidores de productos seguros y de calidad

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Respuesta del tomate de industria a los plásticos biodegradables: CTAEX ha realizado los ensayos en dos épocas diferentes de plantación y con cuatro tipos de plásticos

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura ha llevado a cabo dos ensayos en tomate de industria para evaluar el comportamiento de cada uno de los cuatro tipos de plásticos biodegradables analizados para ver cómo responden a la climatología de la zona y cuál es el más adecuado. Las conclus...

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Plagas y enfermedades de la remolacha azucarera: importancia, daños y medidas de control de las principales plagas y enfermedades de interés económico

Actualmente se ha producido un espectacular incremento en el rendimiento de las explotaciones remolacheras, siendo una de las principales causas la mejora en el control de plagas y enfermedades del cultivo a través del conocimiento más completo de fitófagos y patógenos de la remolacha azucarera en E...

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