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Riego por goteo subterráneo en viña: con el Megadrip Antisucción
El mejor método para obtener una mejora en la producción y en la calidad de la uva, es el riego por goteo subterráneo, que además ofrece una mejor distribución del agua, una menor evaporación o una disminución de la mano de obra necesaria
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Control a gran escala de la mosca del Mediterráneo en frutales en Girona
Desarrollo de un sistema de captura masiva de la mosca del Mediterráneo, por parte del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, ofreciendo buenos resultados y permitiendo un control de la plaga muy satisfactorio, además de eliminar sensiblemente el uso y la dependencia de insectici...
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Robótica en la industria alimentaria
La robótica en la industria alimentaria europea, aporta beneficios y ventajas potenciales, aunque las aplicaciones reales en este sector todavía están por llegar, pero son una solución para poder reducir o eliminar costes adicionales en todos los procesos industriales
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Plan de control de plagas: mantenimiento de la seguridad alimentaria
El análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC), es un sistema de autocontrol obligatorio en el sector alimentario. Uno de sus prerrequisitos asociados, es el plan de control de plagas que tiene como objetivo establecer medidas de prevención para la desinsectación y desratización, o en ...
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El proceso de conversión a la citricultura ecológica: análisis productivo y económico de varios supuestos en una plantación de naranjos valencianos
Estudio del proceso de conversión para la puesta en marcha de nuevas plantaciones ecológicas de cítricos en la Comunidad Valenciana, mejorando problemas de la fertilización, de plagas y de la biodiversidad, entre otros
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Evaluación de tratamientos térmicos en conservas vegetales: la evaluación se determina por distintos parámetros
La curva de penetración de calor es un método de evaluación de tratamientos térmicos en conservas vegetales, que se utiliza para predecir la temperatura en el interior del envase en cualquier instante del tratamiento
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Estudio de las características del suelo
Los mapas de suelo, son un estudio importante para el cultivo de la vid, consiguiendo reducir la variabilidad del viñedo e incrementando la calidad de las uvas; pero por el momento es una práctica poco habitual, teniendo un enfoque científico y poco práctico
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Calidad industrial del trigo y la harina: técnicas de control estadístico de procesos y software
El software CERES-3 se ha creado para la gestión y cálculo de calidad de trigos, harinas y derivados, debido a la diversa variabilidad de las características fisioquímicas del trigo, captando datos específicos, así como parámetros de calidad de harinas y trigos
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