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Metabolismo de le leucina: implicaciones prácticas

Cirera, Marta.
En: Avances en tecnología porcina, Volumen XII núm. 123
octubre 2015, pág. 66 - pág. 69(4 págs.)
Qué requerimientos tiene la Leucina en el metabolismo de los animales, se trata de un aminoácido que posee un papel muy importante deltro del metabolismo de la Valina y la Isoleucina, y que tiene un papel muy importante en la síntesis proteica. Se concluye que un exceso de Leu incrementa la actividad de la BCKDH lo que lleva a la catabolización de la Valina y a la Isoleucina, por lo que se da una menos candidad de aminoácidos para sintetizar la proteína, por otro lado, si hay exceso de Leucina, se penaliza el crecimiento si la Valina está desiquilibrada. Destaca que, la Leucina es un potente regulador de los aminoácidos, y que un aprte correcto de Valina y de Isoleucina, tienen que estar garantizados
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