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Mapa de aptitud para el cultivo de la trufa negra (tuber melanosporum vittad.) en la provincia de Zaragoza

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)
enero 2018
Recurso de información en el que se describe un mapa de aptitud, con el objetivo de analiza r y descubrir cómo es el cultivo de la trufa negra en la provincia de Zaragoza. La trufa negra (tuber melanosporum vittad.), puede llegar a ser un complemento de las rentas rurales en la actualidad, se realiza un análisis de cuáles y cómo son las expectativas reales de producción en las truferas cultivadas
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