Los datos de salidas marcan el ritmo y el alza en las cotizaciones: [olivo]

El precio aceite de oliva al concluir la campaña anterior sufrió un incremento muy pronunciado; el lampante se situó en 2.650 €/t, el aceite virgen en 2.800-2.900 €/t, el virgen extra en 3.000 €/t y el refinado en 2.700 €/t. Las cotizaciones se dispararon en el caso del aceite de orujo debido a la escasa oferta y un aumento de la demanda (1.400 €/t para el aceite de orujo refinado). Los precios de los aceites de semillas oleaginosas se duplicaron, marcando máximos históricos (el aceite de girasol llegó a 1.550 €/t, el de soja refinado a 1.020 €/t y el de semillas refinado a 1.500 €/t). Respecto a los aceites y grasas para uso industrial se mantuvo el repunte en todas las categorías. El sector de aceituna de mesa mantuvo una triple preocupación: los aranceles al comercio con EE UU, el acuerdo UE-Mercosur y el etiquetado Nutri-Score