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Las industrias alimentarias y su compromiso con el medio ambiente

Sánchez Pineda de las Infantas, M.ª T.
En: Alimentación, equipos y tecnología, Año XXIV, núm. 198
febrero 2005, pág. 69 - pág. 74(6 págs.)
Las industrias alimentarias intensifican sus esfuerzos para lograr un compromiso en materia medioambiental mediante el impacto de sus actividades, productos y servicios, sobre el entorno y la evaluación del impacto ambiental de las emisiones generadas por ellas es un instrumento útil para que ésta encuentre un equilibrio con el medio ambiente mediante unas buenas prácticas ambientales
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