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La vinaza no debe considerarse como una enmienda, sino como un abono orgánico de notable efectividad: evolución de la materia orgánica de suelos tratados con vinaza de remolacha

Martínez, F.
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 112
2005, pág. 102 - pág. 110(9 págs.)
En suelos tratados con dosis variables de vinaza, se ha comprobado que, además de incrementarse la actividad biológica de los suelos, puede ser un producto a aplicar sobre suelos con rastrojos de cultivos anteriores, incorporándose como materia orgánica estabilizada. Propiedades y características, físicas, químicas de los suelos que se emplean al ensayo y composición química de la vinaza de remolacha utilizada
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