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La truficultura: un cultivo con presente y futuro

Estrada, Juan M.
En: Agricultura: revista agropecuaria, Año LXXVIII, núm. 922
octubre 2009, pág. 718 - pág. 719(2 págs.)
Explicación detallada y precisa de cuáles son las principales peculiaridades del cultivo de la trufa negra en la actualidad. Destaca desde la descripción de como se puede llevar a cabo su cultivo y por otro lado se analiza donde se cultiva, cuáles son los trabajos a realizar, así como las ayudas que existen para establecer este tipo de cultivo
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