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La profesión veterinaria ante los retos de la ganadería extensiva

López-Carbonell, David
En: Mundo ganadero, Año XXXI, núm. 292
enero-febrero 2020, pág. 10 - pág. 12(3 págs.)
La ganadería extensiva en España es una actividad que se da en territorios muy variados, siendo en algunos de ellos la única actividad económica viable. Por su amplia distribución en el mundo rural contribuye al mantenimientro de la población y el tejido social en zonas donde hay pocas alternativas laborales a la agricultura. En las últimas décadas se ha observado un declive de la ganadería extensiva, por lo que la mejora de su competitividad pasa por incrementar su eficiencia productiva y potenciar su papel como generadora de efectos positivos en el medio. El papel de la profesión veterinaria en la potenciación de la sostenibilidad de la ganadería exstensiva es fundamental. Es un error disociar la clínica con la producción, un veterinario competente debe conocer el sistema de producción en el que se desarrolla su labor y los diferentes factores que intervienen en éste. Por todo ello, los alumnos de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza han creado en 2019 la Asociación de Estudiantes de Ciencia Animal (AECA), cuyos objetivos son incrementar la formación en materia de producción animal y dar una visión holística y completa de los diferentes sistemas productivos, a través tanto de actividades en el aula como de actividades prácticas
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