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La integración vertical: parte I: trigo, industria harinera, industrias de pastas alimenticias

Lorente, Miguel
En: Surcos de Aragón, núm. 115
noviembre 2009, pág. 6 - pág. 11(6 págs.)
Descripción a texto completo de las mejores estrategias de futuro en el nuevo marco de la política agrícola común. Destaca el análisis de la formación del valor añadido de los productos agroalimentarios aragoneses a lo largo de la cadena alimentaria, desde la producción de trigo en la Comunidad Aragonesa y el referente al sector harinero
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