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La fuerza del lácteo español: así se organizan los ganaderos para ganar voz y mercado

Interempresas Media
2026
Según los datos del Registro Nacional de Organizaciones de Productores de Leche, España cuenta con una red consolidada de OPL de vacuno con actividad en prácticamente todas las grandes regiones lecheras. Galicia destaca con fuerza: la Unión Leiteira Galega (ULEGA), con sede en Santiago de Compostela, es la organización con mayor dimensión registrada, llegando a agrupar más de 1.300 productores y a gestionar un volumen comercializable que supera las 440.000 toneladas anuales
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