La Animine Academy reúne a investigadores e industria para debatir sobre alimentación animal

Durante los pasados 9 y 10 de septiembre se celebró en Maffleros (Francia) la tercera edición de la Animine Academy, que reunió a más de un centenar de especialistas en alimentación animal de todo el mundo, y que fue organizada por Animine y por la European Federation od Animal Science (EAAP). Daniel Brugger, de la Universidad Técnica de Múnich (Alemania) trató sobre los métodos para analizar la presencia de macro y microminerales en las dietas porcinas. La profesora Gretchen Myers, de la Michigan State University (EE.UU.) habló sobre el uso de microminerales en las dietas porcinas. La experiencia danesa en el uso del óxido de cinc para la dieta de lechones fue la siguiente ponencia que dió Lisbeth Shooter, de SEGES Pig Research Centre. Kevin Waldron, de la Universidad de Newcastle (Inglaterra), habló de la relación huésped-patógeno en la inmunidad alimentaria. Kristian K. Brandt, de la Universidad de Copenhague (Dinamarca), trató de la resistencia bacteriana en la cadena animal-suelo-humano. La Animine Academy concluyó con la ponencia de Hans Blonk, de la empresa holandesa Blonk Consultants sobre la importancia y la utilidad del análisis del ciclo de vida en la alimentación animal