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Incidencia del modo de explotación del olivo sobre la renta neta del olivicultor. Estrategias para el cultivo extensivo en el contexto de la posible ausencia de subvenciones

Puentes Poyatos, Raquel
En: Grasas y aceites, vol. 61, n. 4
octubre 2010, pág. 430 - pág. 440(11 págs.)
Análisis de la competitividad y rentabilidad, de las explotaciones de olivar tradicional en relación con las nuevas modalidades de cultivo de mayor densidad de plantación. Destacan una serie de alternativas, por ejemplo cómo establecer el marco de plantación de olivos, con el fin de ayudar a consolidar su futuro y rentabilidad. Los resultados muestran como las explotaciones tradicionales en ausencia de ayudas son menos rentables que las intensivas y superintensivas
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