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Guía de uso de la normativa europea de producción ecológica para apicultores

Rodríguez Rancel, Mario
2017
Completa guía destinada a los apicultores de producción ecológica en la que se exponen todos los pasos a seguir requeridos conforme la normativa europea para la producción ecológica. En el manual se describen los procedimientos vigentes, antes y durante todo el proceso de producción: documentación y comunicaciones a los órganos de control, registros durante la actividad, desarrollo de los principios de producción ecológica, normas para los operadores de conversión, así como la normativa de producción y recolección en colmenas y las medidas para la recepción, almacenamiento y transporte de miel ecológica
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