Guía de cultivo de la producción extensiva de soja en regadío (I): aspectos clave del cultivo en producción convencional y ecológica

El interés en una producción local de soja es creciente. Las importaciones son la base del consumo de soja en España, sin embargo el aumento de la demanda para consumo humano, con un régimen de precios de diferenciado del sector de la alimentación ganadera, puede hacer atractivo su cultivo en comarcas de regadío, templadas o cálidas ¿Cuáles son los aspectos más importantes del cultivo de soja (desde el punto de vista práctico)? Aspectos que hay que tener en cuenta en el momento de plantearse la puesta en marcha del cultivo si no se tiene experiencia previa. Esta primera parte comienza abordando el tipo de terreno y su preparación, para continuar con la siembra, cuya fecha esta condicionada por la sensibilidad de cultivo al fotoperiodo: la soja necesita una duración mínima de horas de oscuridad para su correcto desarrollo; se estudian los posibles marcos de siembra y la densidad de la misma (120-150 kg/ha), la inoculación de la semilla previa a la siembra (que permite a la soja autoabastecerse de nitrógeno) y la elección de la variedad a plantar, exponiendo que factores influyen en la decisión, además de la productividad