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Estudio del rendimiento cárnico de reproductores porcinos selectos de razas puras en estación de control

Tulsà, Mateu
En: SUIS, Núm. 59
julio 2009, pág. 18 - pág. 24(7 págs.)
Resultados del estudio del sistema actual de testajes oficiales de porcino selecto de España, el cual ha ido mejorando y aproximándose a los estándares europeos mediante la complementación de los parámetros de crecimiento, consumo de pienso, eficiencia alimentaria, con parámetros de calidad de canal, de calidad de carne y de despecie de descendientes o colaterales de reproductores porcinos activos raza pura
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