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Estructura del sector vacuno lechero en España 2016-2020

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
2021
Estudio en el que se comparan a nivel nacional y autonómico los principales parámetros productivos del sector vacuno lechero entre los años 2016 y 2020: Dimensión productiva, número de explotaciones, censo de vacas de ordeño y de novillas, rendimientos lecheros por explotación y/o por vaca y tamaño de explotaciones, así como las entregas declaradas de leche cruda y las ventas directas
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