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Estrés calórico en ganado vacuno

Pereira, V.
En: Ganadería. Revista técnica ganadera, Núm. 102
marzo 2016, pág. 24 - pág. 29(6 págs.)
Cuál es el efecto del clima sobre la salud del ganado en el actual escenario de cambio climático en el que se encuentra en la actualidad el ganado vacuno. Con respecto al estrés calórico, se da una definición sobre como una condición que ocurre cuando el animal no puede disipar suficiente cantidad de calor para mantener el equilibrio térmico corporal puede llegar a provocar respuestas fisiológicas y de comportamiento que afectan negativamente al funcionamiento productivo y reproductivo de los animales. Destaca el análisis de la actual situación de la investigación, de las técnicas y de los ganaderos, buscando soluciones a los principales problemas. No sólo la temperatura es la causa primaria del estrés calórico sino que la humedad influye en el proceso debido a que la capacidad de disipar calor se reduce con el aumento de la humedad relativa, por otro lado, existe una clara relación entre ciertas patologías, como la cetosis, laminitis, y el estrés calórico que hay que tener siempre en cuenta para conseguir mayores rentabilidades en la producción de ganado vacuno. España es un país que en los meses de verano fácilmente se alcanzan temperaturas superiores a la zona termo-neutra pro lo que la detección precoz de los problemas de estrés térmico así como una correcta aplicación de las medidas de control son imprescindibles para evitar los efectos adversos tanto a nivel productivo, sanitario como comportamental, que finalmente repercuten negativamente en el rebaño provocando pérdidas económicas en las explotaciones
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