Estrategias sostenibles de fertilización en cereal de invierno: la dosis, el momento de aplicación y el tipo de fertilizante, tres aspectos fundamentales

La mayor proporción de extracción de nutrientes por parte de los cereales de invierno se produce entre el estado fenológico de ahijado y el de inicio del espigado (hasta un 80%). Por otra parte, si se pretende obtener una producción con un elevado grado de proteína en el grano, se recomienda aplicar nitrógeno alrededor del momento de aparición de la hoja bandera. Estos principios generales han de adaptarse a las diferentes formas de fertilización para los distintos macronutrientes. Se estudia cada caso, así como los fertilizantes orgánicos; analizando los momentos claves para la aplicación de cada tipo de fertilizante y las estrategias de fertilización (aplicaciones de fondo o de cobertera). Se exponen las conclusiones a las que se llegaron analizando los resultados obtenidos en parcelas de demostración