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España se consolida como el mayor productor ecológico en la UE

Revista Phytoma - España
2025
España es el mayor productor ecológico por superficie en la Unión Europea y sexto a nivel mundial, según el último estudio de caracterización y proyección de la producción ecológica 2023 que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Según estos datos, la producción ecológica alcanzó en 2023 los 4,94 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 47,9% con respecto al año anterior. El gasto en productos ecológicos fue de 2.916 millones en 2022, un 9,83% más que el año anterior, y representa el 3,36% del consumo alimentario total y un gasto per cápita de 60,65 euros
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