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El sistema de comercialización en origen de las frutas y hortalizas en fresco

Martínez Castro, Emilia
En: Distribución y Consumo, núm. 98
marzo 2008, pág. 8 - pág. 24(17 págs.)
Características del sistema español de comercialización en origen de frutas y hortalizas en fresco permite establecer un sistema de comercialización en red, lo que implica modernización en la gestión, con la incorporación de niveles elevados de innovación tecnológica
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