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El comercio de la carne y productos cárnicos de consumo en la Unión Europea (Reino Unido)

Rodríguez-Rebollo, Manuel
En: Cárnica 2000, Año XXXIll, núm. 273
septiembre 2006, pág. 60 - pág. 69(10 págs.)
En las industrias cárnicas británicas se ha producido un fuerte descenso del número de mataderos, producido por la encelopatía espongiforme bovina, que impidió la exportación del bovino hasta las fechas actuales
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